Dieta xaponesa

10 Setembro 2020

A dieta xaponesa é unha dieta baixa en carbohidratos e baixa en calorías desenvolvida por nutricionistas xaponeses, cuxo menú proteico permite perder uns 10 quilogramos en 2 semanas.

O feito de ter sobrepeso hoxe en día moita xente chama ao pago por un estilo de vida incrible rápido. Temos présa por vivir, présa por traballar, présa por comer . . . Ademais, moitas veces comemos fuxindo e co que, como se di, Deus enviará. E no século XXI, Deus cada vez nos manda hamburguesas, hot dogs, hamburguesas con queixo e refrescos . . . “Que facer? Non perdas preciosos minutos para xantar nun restaurante ou que? - para cociñar só na cociña cando o negocio está "en chamas"? Aquí, din, todo o mundo exitoso vive así e nada ". Esta escusa é usada por un grandeparte das persoas que levan un estilo de vida activo. E cando os teus vaqueros favoritos non caben, cando tes que mercar un cinto máis longo, cando entre unha saia sedutora que se axusta ben á cintura e un estilo feo sen forma cunha banda elástica, escollemos o segundo, entón, por suposto, é hora de chegar a unha nova escusa. Ben, en realidade, todo isto, por suposto, non é o resultado dunha nutrición inadecuada, senón simplemente . . . un óso espeso. Si, si, e non hai nada que facer ao respecto, un óso groso; é moi insidioso. E en canto empezamedrar - todo, é imposible paralo.

Agora imos dirixir a nosa atención a Xapón, unha terra de inmensas oportunidades, o máis alto nivel de desenvolvemento tecnolóxico e un ritmo de vida incrible. Parece que se alguén non ten tempo para facer unha pausa nas comidas axeitadas, é asíigual que os xaponeses. Pero, sorprendentemente, poucas veces atopas "ósos grosos" entre os habitantes de Xapón . . . ¿Cal é entón o segredo?

O feito é que os aperitivos xaponeses son alimentos baixos en calorías, ricos en proteínas, case carentes de graxa e carbohidratos "malos". E o principio principal da tradición alimentaria oriental é a moderación. É por iso que a cociña xaponesa chámase un dos alimentos máis saudables para o corpo.

Tendo en conta as peculiaridades da tradición oriental de nutrición, creouse unha dieta equilibrada e extremadamente eficaz chamada xaponesa. De feito, practicamente non hai comida da cociña tradicional xaponesa no menú desta dieta. Pero hai máisa unión de proteínas, graxas e hidratos de carbono, na cantidade necesaria exactamente para que o organismo reciba todo o que necesita sen provocar, ao mesmo tempo, o "engrosamento" do óso. Hai varias opcións de dieta, pero a máis popular é a dieta xaponesa sen sal durante 14 días. Dúas semanas de nutrición adecuada "xaponesa" axudarán a perder máis peso os "ósos grosos"de 10 quilos e manter o resultado sen esforzo durante varios anos.

A esencia da dieta xaponesa

Os que decidan ir "xaponeses" terán que ter paciencia e afastarse do seu xeito habitual de comer durante dúas semanas. Para moitos, a dieta pode parecer un reto bastante difícil, pero o efecto non tardará en chegar. Pero os resultados sorprendentes seguirán sendodurante varios anos. Só un réxime de dúas semanas da "muller xaponesa" - e dez quilogramos (ás veces aínda máis - todo depende do peso inicial), por así dicir.

Entón, cal é o segredo principal? Por que a dieta xaponesa durante unha semana é mellor que outros sistemas nutricionais para adelgazar? De que xeito marabilloso axuda a adelgazar incluso para aqueles que probaron moitas outras dietas sen éxito?

Trátase de produtos coidadosamente seleccionados para o menú da dieta: combínanse de tal xeito que aceleran o proceso metabólico na medida do posible. Polo tanto, é tan importante seguir estritamente todas as instrucións, comer só o indicado, non "mellorar"os seus outros produtos, aínda que a primeira vista pareza que son completamente intercambiables. Tampouco se recomenda cambiar días de menú.

Para moitas mulleres, á hora de escoller a súa dieta, o nivel da súa "fame" é importante, xa que non todos son capaces de loitar coa forza de vontade dos samurais contra os seus propios desexos, especialmente o antigo instinto de todos os seres vivos: a fame. É por iso que o feito de queA dieta xaponesa sen sal de dúas semanas non é unha dieta "con fame". Uníndoo, non terás que mastigar un repolo durante semanas e beber kefir baixo contido de graxa, maldicindo a ti mesmo, ao teu exceso de peso e aos que chegaron cunha dieta. O menú da muller xaponesa conténlugar para receitas interesantes e deliciosas. Esta dieta resultará especialmente atractiva para aqueles cuxo almorzo normalmente consiste só en café. E os amantes da carne e do peixe non verán nada difícil nela. Esta é a mellor dieta para eles.

A esencia da dieta xaponesa é fácil de explicar en só dúas palabras: lentitude e eficiencia.

"Xaponés" é unha dieta baixa en calorías en proteínas. Os hidratos de carbono, reducidos ao mínimo na dieta diaria, obrigan a perder peso máis rápido: necesitando enerxía, o corpo comeza a procesar as súas propias reservas de graxa en xulios. Pero é importante recordar outra cousa: a dieta dunha muller xaponesa non saturará o corpo con todo o espectro de vitaminas e minerais. Polo tanto, está estrictamente prohibido seguir unha dieta máis longa do prescrito (non máis de 14 días), para non rematar un curso de adelgazamento nunha cama de hospital.

E se queres sentirte como un xaponés de verdade, podes probar paus xaponeses en vez de garfos e culleres tradicionais para os europeos. Non só transmitirán o fabuloso espírito da Terra do Sol nacente, senón que tamén ensinarán a comerlentamente e en anacos pequenos. Por certo, este truco é coñecido por moitos partidarios das dietas. Unha comida pausada pode enganar ao corpo e facerche sentir cheo incluso despois de comidas moi pequenas. De feito, isto debería ser ensinado polos xaponesesdieta para adelgazar.

Tipos de dieta xaponesa

A inmensa popularidade da dieta xaponesa entre as mulleres de todo o mundo provocou a aparición de varias opcións para este sistema de perda de peso. En particular, coñécense as opcións de dieta:

Dieta xaponesa sen sal durante 7 días;
durante 13 días (a dieta máis usada);
durante 14 días (difiere da dieta anterior de 13 días, só por un día);
Muller xaponesa con té verde;
A dieta de Naomi Moriyama.

Os partidarios de cada unha destas técnicas chaman á súa versión favorita unha muller xaponesa "real". Ademais, moitas minas xa se romperon en disputas sobre a autoría da dieta. Algúns argumentan que os nutricionistas xaponeses o inventaron, outros argumentan queeste sistema non ten nada que ver co Oriente. Calquera que sexa o autor da dieta xaponesa, o principal é que funciona. E a súa eficacia foi experimentada por millóns de rosquillas en todo o planeta.

O menú da dieta xaponesa para adelgazar consiste en alimentos cun contido mínimo de calorías, hidratos de carbono e sen sal, condimentos, azucre e repostería doce, así como calquera alcohol, polo que a dieta considérase estricta. Isto contribúe á rápida descomposición da graxa na graxa corporal, xa que o corpo se atopa nunha situación estresante e vese obrigado a queimar as súas propias graxas e calorías.

Menú de dieta durante 7 días

A dieta xaponesa de 7 días é unha versión lixeira da dieta tradicional xaponesa, pero ao mesmo tempo, a dieta de 7 días é a base de toda a dieta.

Resultados previstos: quedaron 3-5 quilogramos no pasado.

Desvantaxe: a lonxevidade do resultado non está garantida, xa que o corpo aínda non tivo tempo para adaptarse ao novo sistema metabólico.

Día 1

Contido calórico da dieta diaria: 700 kcal.

Produtos necesarios:

café negro;
ovos de galiña;
repolo fresco (repolo de Pequín / repolo branco);
zume de tomate (idealmente espremido recentemente);
peixe baixo en graxa.

Almorzo:

café negro: é mellor dar preferencia ao espresso, pero é mellor esquecer o azucre.

Xantar:

ovos de polo cocidos (son posibles 2 pezas);
Ensalada "xaponesa": repolo fresco e un pouco de aceite vexetal, sen necesidade de engadir sal;
un vaso de zume de tomate.

Cea:

peixe ao vapor: a pescada, o bacallau e o pollo son ideais (porción non superior a 200 gramos);
ensalada xaponesa.

Día 2

Contido calórico da dieta diaria: 1000 kcal.

Produtos necesarios:

café;
galletas;
peixe (variedades graxas);
repolo;
aceite vexetal;
carne;
kefir.

Almorzo:

café;
galletas: toma unha pequena, que pesa uns 30 gramos.

Xantar:

, frito ou guisado: para a variedade e consumo adicional de ácidos graxos, é mellor dar preferencia ao bagre, salmón, halibut negro. En total, non máis de 150 gramos;
ensalada "xaponesa".

Cea:

tenreira - ferva uns 200 gramos. Consumir sen sal;
: pode desnatarse, pero non máis que un vaso de 200 gramos.

Día 3

Contido calórico da dieta diaria: 1000 kcal.

Produtos necesarios:

café;
cabaciña / pastinaca;
mazá;
ovos de galiña;
tenreira;
repolo;
aceite vexetal.

Almorzo:

café negro: non esquezas a moratoria do azucre.

Xantar:

calabacín (o suficientemente grande) ou raíz de pastinaca (tamén grande) - dourar en aceite vexetal (non use fariña nin masa para fritir, o sal tamén está prohibido);
mazá: non te deixes levar, é recomendable limitarte a unha froita.

Cea:

ovos de polo cocidos - 2 pezas;
tenreira cocida: limita os apetitos a unha peza de 200 gramos preparada sen sal;
ensalada "xaponesa".

Día 4

Contido calórico da dieta diaria: 1000 kcal.

Produtos necesarios:

café;
cenoria;
queixo duro;
ovo de galiña;
mazás.

Almorzo:

café negro sen azucre.

Xantar:

cenorias - ferva, pódese tomar 3 raíces máis grandes;
algo de queixo: elixe entre variedades duras, limítate a 20 gramos;
ovo de galiña cru: un é suficiente.

Se se desexa, todos os ingredientes dun xantar de 4 días pódense combinar nun único prato: ensalada.

Cea:

mazás: permítense varias froitas.

Neste momento, a sensación de fame xa non será tan forte como antes. A plenitude chega despois de pequenas porcións de comida.

Día 5

Contido calórico da dieta diaria: 800-1000 kcal.

Produtos necesarios:

cenorias;
zume de limón;
peixe de mar;
;
.

Almorzo:

cenorias e zume de limón: ráiaa a verdura e sazona con zume. Non se pode engadir azucre. Tamén se exclúe neste día do almorzo e do café.

Xantar:

peixe frito: leva uns 350-400 gramos, variedade: calquera do mar;
zume de tomate: para unha dieta, sería máis correcto usar fresco preparado. Volume: non máis de 200 gramos.

Cea:

, pero en ningún caso debes consumir, especialmente antes de durmir, uvas de calquera variedade ou plátanos. Rascarán todos os resultados acadados ata o de agora.

Día 6

Contido calórico da dieta diaria: 900-1100 kcal.

Produtos necesarios:

café;
filete de polo;
repolo cru;
cenorias;
aceite vexetal;
ovos de galiña.

Almorzo:

café negro sen azucre.

Xantar:

filete de polo: limita a porción a 500 g, toma carne sen pel. Ferva en auga sen engadir sal;
: neste día pódese mellorar unha ensalada tradicional "xaponesa" engadindo cenorias raladas.

Cea:

ovos de galiña: ferva 2 anacos;
cenorias (pode tomar unha grande): rallar unha verdura crúa, sazonar a ensalada cunha pequena cantidade de aceite vexetal (quizais aceite de oliva).

Día 7

Contido calórico da dieta diaria: 700-800 kcal.

Produtos necesarios:

;
froitas;
carne de tenreira;
ovos;
repolo;
aceite vexetal.

Almorzo:

: aconséllase optar por boas variedades de verde, ricas en antioxidantes beneficiosos.

Xantar:

carne de vaca: ferva aproximadamente unha peza de 200 gramos. Non use sal nin outras especias durante a cocción;
: o último día da dieta, podes deleitarte cunha sobremesa. Pero non se esqueza da prohibición do uso de plátanos e uvas.

Cea:

Neste día para cear, como recompensa á resistencia, podes escoller calquera opción de cea dos días anteriores. Por exemplo, opta por unha versión de ensalada de tenreira, ovos e repolo aderezada con aceite de oliva.

Isto acabará coa dieta para algúns. Para os que escolleron as versións máis longas da muller xaponesa, o sétimo día é só o ecuador do traballo para mudarse.

Para aqueles que non están afeitos a comer contando calorías, o "xaponés" ao principio pode parecer unha opción bastante difícil para adelgazar. Pero o malestar só se notará durante os primeiros días; entón o corpo adáptase a pequenas porcións de comida e comeza a comer máis rápido. Despois de 5 días dunha nova dieta no corpo, a primeira etapa de reestruturación comeza a acelerar o metabolismo: o obxectivo principal de calquera dieta é perder o exceso de peso, eliminar o exceso de líquido e desaparecer o edema. Para acadar o mellor resultado en paralelocunha dieta, pode tomar un curso de masaxe anticelulítica.

Dieta xaponesa durante 13 días

A dieta xaponesa de 13 días é a máis popular. Esta versión considérase un curso completo de adelgazamento.

Resultados previstos. Se ten vergoña de cumprir todas as receitas, ao final do día de 13 días, faltarán uns 10 quilogramos e uns 30 cm de volume (ás veces máis).

En que se diferencia da opción de 7 días? De feito, esta é unha continuación da versión lixeira da "muller xaponesa". É dicir, terás que pasar 7 días de vida "xaponesa" e o día 8 comezar de novo, repetindo días do primeiro ao sexto.

Dieta xaponesa durante 14 días

A base para a versión de 14 días da dieta xaponesa tamén foi o menú de 7 días, aínda que con algúns matices. A principal diferenza das dúas opcións anteriores é que na primeira semana cómpre cumprir estritamente o menú de 7 días e na segunda semana para comersegundo o mesmo programa, pero na orde contraria. Isto significa que a dieta do oitavo día corresponderá á dieta do último día dos 7 días, o noveno día - o menú do 6o día, o décimo - o menú do 5o día . . . E segundo este principio, continúe ata o final do segundosemanas. Como resultado, remate o último día 14 da dieta coa dieta do primeiro día da versión de 7 días da "muller xaponesa".

A partir do día 8 de nutrición dietética, o proceso de desintoxicación actívase no corpo e, debido ao principio de nutrición sen sal, elimínase o exceso de líquido a nivel intercelular, eliminando completamente o edema. É importante que sexa na segunda semana da dieta que o corpoacostuma á nova taxa metabólica. Grazas a isto, incluso despois de cambiar a unha dieta regular (normalmente - isto non significa comer de novo nas cuncas para o sono que vén, pero tampouco é preciso vivir no modo "fame") o corpo non gañará peso, ao contrario -a graxa queimarase tan rápido como durante a dieta. Este marabilloso efecto durará uns 2 anos. Pero sempre que a dieta se mantiña correctamente. Os que xa experimentaron o traballo dunha "muller xaponesa" afirman que durante un ano despoisao finalizar a dieta, o peso segue a axustarse á baixa. Se volves repetir a "muller xaponesa" (pero non antes de seis meses despois do primeiro prato), nun ano, practicamente sen esforzo, é realmente posible desfacerse de 20 kg de exceso de peso.

Dieta e sal

Algunha vez te preguntaches por que case todas as dietas máis ou menos eficaces inclúen un tabú sobre o sal? A cousa é que, segundo os expertos,

1 gramo de sal retén un litro enteiro de fluído no corpo.

E isto non é máis que un quilogramo máis de exceso de peso. Ademais do falso exceso de peso, xa que grazas ao sal, o peso non se acumula debido á capa de graxa, senón ao estancamento dos fluídos, o consumo excesivo de salinidade provoca outros problemas para os humanos. Mesmo uns días de comidas sen sal poden reducir os niveis de colesterol no sangue e mellorar a condición dos vasos sanguíneos.

Por suposto, é imposible eliminar completamente o sal do consumo e non se pode facer. Pero o menú da "muller xaponesa" contén produtos que xa conteñen unha certa cantidade de sales, suficientes para o normal funcionamento dos órganos. En particular orgánicoso sal atópase nalgunhas verduras, peixe, carne. É imposible comer vexetais enlatados, carnes afumadas, produtos semielaborados durante a dieta; todos teñen unha cantidade bastante grande de sal de mesa na súa composición.

Té verde

Ademais da versión clásica da dieta xaponesa, tamén hai unha opción no menú, no canto de café, recoméndase usar té verde. Moitos nutricionistas consideran que esta variación da "muller xaponesa" é máis beneficiosa para o corpo.

Tendo en conta que a dieta xaponesa está baseada nunha dieta proteica, é importante que o té verde (en particular a súa forma xaponesa) conteña enormes reservas de proteínas e, en canto ao seu valor nutritivo, esta bebida non é inferior ás leguminosas.

A segunda vantaxe a favor do té verde é a presenza na composición de antioxidantes que protexen o corpo das toxinas e favorecen a eliminación de toxinas.

En terceiro lugar, e isto é probablemente o máis importante para os que adelgazan, a única composición química do té verde axuda a acelerar o metabolismo nun 4 por cento (queimanse 60 calorías diarias máis que sen té verde).

A dieta xaponesa de té verde dura dúas semanas. Os compoñentes son practicamente os mesmos que na versión clásica do "xaponés", aínda que aínda hai algunhas características excelentes.

Menú detallado da dieta do té verde xaponés

Día 1 / Día 14

Almorzo:

vaso de té verde;
requeixo sen graxa - 150 g.

Xantar:

repolo, guisado con manteiga - 300 g;
ovos de galiña cocidos - 2 unidades;
vaso de mazá fresca.

Cea:

verduras en ensalada ou ao vapor;
peixe cocido ou ao vapor - 200 g.

Día 2 / Día 13

Almorzo:

té verde - vaso;
queixo duro - 2 pezas;
torradas ou galletas dietéticas.

Xantar:

repolo cocido ou cru, aderezado con aceite;
peixe cocido;
vaso de té verde.

Cea:

ensalada de verduras;
tenreira cocida - 300 g;
ovo de polo cocido - 2 pezas . ;
Vaso de té verde xaponés.

Día 3 / Día 12

Almorzo:

vaso de té verde xaponés;
cookies dietéticas.

Xantar:

calabacín cocido / coliflor;
mazá - 1 unid. ;
vaso de té verde.

Cea:

ensalada de verduras de cor amarela-verde;
tenreira cocida;
ovos de polo cocidos - 2 pezas.

Día 4 / Día 11

Almorzo:

vaso de té verde xaponés;
requeixo sen graxa - 150 g.

Xantar:

cenorias raladas crus con aceite de oliva;
ovo de galiña;
té verde sen azucre.

Cea:

té verde;
froitas (non uvas e plátanos).

Día 5 / Día 10

Almorzo:

té verde - vaso;
croutons con marmelada - 2 uds.

Xantar:

peixe cocido - 200 g;
zume de tomate - vaso.

Cea:

ensalada de verduras verdes;
queixo duro - 2 pezas;
vaso de té verde.

Día 6 / Día 9

Almorzo:

croutons de fariña de centeo: 2 unidades;
Vaso de té verde xaponés.

Xantar:

repolo cru / cocido con aceite de oliva;
polo cocido sen pel - 400 g;
Vaso de té xaponés.

Cea:

cenorias (cocidas / crúas);
ovos cocidos - 2 unidades;
té verde sen azucre.

Día 7 / Día 8

Almorzo:

vaso de té xaponés;
queixo (calquera das variedades duras): 2 anacos pequenos.

Xantar:

tenreira cocida - 200 g;
verduras cocidas / ao vapor;
té verde sen azucre.

Cea:

froitas: calquera;
Vaso de té verde xaponés.

A eficacia desta variante da dieta xaponesa realzase coa adición de té verde á dieta e a variedade e deliciosidade do menú fai máis doado soportar o período de restricións alimentarias. Repita a dieta, non antes dun ano despois. E así logrouse en dúas semanasos resultados permaneceron máis tempo, no futuro é recomendable seguir un estilo de vida saudable, eliminar o tabaco e limitar as porcións de alcol e manter unha nutrición adecuada na vida diaria.

Pratos principais

Calquera dieta xaponesa que escolla, calquera deles terá unha ensalada de repolo tradicional e carne cocida. Estes pratos pódense preparar de diferentes xeitos. Pero lembra que forman parte da dieta e que o proceso de cocción é lixeiramente diferente ao da cocción. comidas ordinarias.

Facendo a ensalada xaponesa correcta:

Toma repolo cru ou lixeiramente cocido (repolo común ou repolo de Pequín).
Picar finamente.
Exprime facilmente o exceso de humidade.
Sazonar a base de ensalada preparada con aceite de oliva ou sésamo.
Remexe e déixeo cocer.

Carne cocida dietética

Prepare a carne. Se é polo, elimina a pel. Pela a tenreira ou a tenreira da película.
Lavar ben con auga fría.
Poña a carne nunha pota, cóbrese con auga moi fría.
Despois de ferver, escorra a auga, enxágüe a carne e, de novo enchendo de auga, póñase ao lume.
Cociña ata que estea tenro sen engadir especias.

Consello: engade unha cebola, unha cenoria pequena e un pouco de verde á auga para mellorar o sabor durante a cocción. Moita xente pregúntase como substituír a carne de vaca na dieta xaponesa. É admisible introducir tenreira nova no menú, que é máis fácil de dixerir, pero con isoa mesma composición química que a carne de vacún.

Como se seleccionaron os produtos?

Case todas as fontes din que a lista de alimentos permitidos durante a dieta xaponesa é especial e non se debe cambiar. Entón, cal é o segredo desta dieta particular?

Café. Moita xente comeza o seu día con esta bebida aromática. Unha cunca de café moído negro serve como almorzo tradicional e na dieta xaponesa.

Para que serve?

O café negro sen azucre, que ten un efecto revigorante, axuda ao corpo a espertar máis rápido e a iniciar o proceso de queima de calorías. E dado que a dieta non proporciona a inxestión de alimentos pola mañá, o corpo comeza a producir enerxía queimándosereservas propias - graxa subcutánea.

Pode diversificar o sabor da bebida da mañá engadindo vainilla, chocolate negro ou cítricos. Engade ingredientes adicionais en pequenas doses.

Repolo. Esta verdura para a dieta non se escolleu por casualidade. Ademais, o repolo é un dos vexetais co contido calórico chamado "menos" (o corpo gasta máis enerxía na súa dixestión da que recibe).

Para que serve?

O repolo, repolo branco ou de Pequín, ten un efecto fortalecedor nas paredes dos vasos sanguíneos, reduce os niveis de colesterol e limpa os intestinos. Para as persoas propensas á distensión intestinal, é mellor ferver o repolo un pouco antes de usalo.

Aceite de oliva. Unha cucharadita de aceite engadida á ensalada normaliza o metabolismo, ten un efecto beneficioso sobre o fígado, os riles e o páncreas.

Ovos. Este produto ten boas propiedades nutricionais e é unha excelente fonte de proteínas, graxas e hidratos de carbono, así como moitas vitaminas e minerais.

Zume de tomate. Os nutricionistas chámano un dos máis saudables. A composición química única dos tomates serve como prevención de enfermidades cardiovasculares e oncolóxicas, acelera os procesos metabólicos no corpo, mellora o estado de ánimo e ten un efecto beneficioso sobre o sistema nervioso. Absórbese mellor sen sal engadida, o que é especialmente importante para unha dieta sen sal.

Peixe. Coñecido pola capacidade de eliminar rapidamente toxinas e toxinas. É unha valiosa fonte de proteínas e aminoácidos. Afecta ao corpo como medida preventiva contra os golpes.

Froita. Normalmente, durante unha dieta, a cantidade de hidratos de carbono consumidos debería reducirse drasticamente. Pero é completamente indesexable excluír da dieta: son unha importante fonte de enerxía. O corpo recibe hidratos de carbono "correctos" xunto coas froitas. Pero da dietaé mellor excluír as bananas e as uvas, que conteñen moito azucre.

A dieta de Naomi Moriyama

É difícil non crer na eficacia da dieta xaponesa, especialmente para aqueles que, con todo, decidiron probala por si mesmos. Mais tarde ou cedo, moita xente pregúntase: por que se chama esta dieta a "dieta xaponesa" se non hai practicamente nada no menú? a partir de pratos tradicionais para a Terra do Sol Nacente. Pero hai unha explicación para iso. Segundo unha das versións, esta dieta orixinal é o desenvolvemento de nutricionistas da clínica xaponesa "Yaelo".

Pero hai outra versión do "xaponés", creada pola comercializadora Naomi Moriyama, como resposta á francesa Mireille Guiliano, autora do libro "Por que as mulleres francesas non engordan". De feito, segundo a investigación, os franceses non son en absoluto os máis delgados do mundo. As persoas menos obesas viven en Xapón - só o 3 por cento, mentres que en Francia hai aproximadamente o 11% de rosquillas e nos Estados Unidos - máis do 32%. Así que Naomi recolleu os principios nutricionais típicos da súa xente e adaptounos a unha dieta.

Regras sobre a comida da terra do sol nacente

Os habitantes do Leste comen case 100 tipos de alimentos diferentes por semana, cuxo contido calórico total é máis dunha cuarta parte inferior á, por exemplo, a dose semanal de calorías dos estadounidenses. E o único segredo da harmonía dos xaponeses reside nunha regra simple: enche o estómago nun 80 por cento.